Cette vidéo a été réalisée par les étudiants de l‘universitéHoa Sen. Elle présente notre arrivée à l’aéroportd’HoChiMinh du point de vue vietnamien et montre très bien par la musique et les images choisies l’hospitalité vietnamienne :-).
Nous avons mangé beaucoup de plats et spécialités au Vietnam avec plus ou moins de facilité. Les saveurs sont bien différentes de ce que l’on retrouve dans nos assiettes en occident.
Ce restaurant aura sûrement été l’un des plus dur pour nous européens :
serpent épicé (plutôt pas mal :-))
graisse de porc grillée (impossible pour moi)
mamelles de chêvre à cuire au barbecue (pas mal)
soupe de poisson (une odeur atroce, mais le goût allait plus ou moins)
petits gâteaux à la crevette (goût nourriture pour poisson rouge)
Au Vietnam, il existe un art bien particulier qui leur permet de transmettre des légendesethistoires aux nouvelles générations : les marionnettes aquatiques.